今回は犬のおやつのレシピから手作り簡単ささみジャーキーの作り方を
紹介します。
ささみはたんぱく質が豊富で筋肉を作る基となるので、
毎日犬に与えても問題はありません。
しかし与えすぎると消化不良や下痢を起こす可能性があります。
与えすぎに気を付けてください。
また、ささみにはリンが含まれており、
肉だけを与えると、リンの過剰摂取とカルシウム不足から
骨がもろくなる場合もあります。
腎疾患、肝疾患がある場合、内臓疾患を悪化させる危険もあるので、
獣医師に相談しながら食べさせましょう。
【材料】
・ささみ：2本
【作り方】
１．ささみを半分に切ります。
２．お鍋にお湯を沸騰させます。
３．沸騰したらささみを入れてさっと茹でます。
※ささみが白くなるまでしっかり火を通します。
４．食べやすい大きさにカットしてラップで包みます。
５．ラップに包んだ上から伸ばし棒などで平たくしっかり伸ばします。
６．クッキングシートを敷きオーブンで焼く準備をしてきれいに並べます。
※重ならないように並べます。
７．オーブンで120度30分で焼いていきます。
８．取り出して完成です。
【豆知識】
犬が骨をくわえているイラストを目にしませんか？
小さい頃から漫画などで見ていると、犬は骨が好きと錯覚する人もいると思います。
私たちが生活している中で、身近な骨と言えば魚と鶏の骨です。
骨付き肉を食べている時、「この骨は犬がくわえるかな？」と思いませんか？
犬が骨をくわえるのは、骨にある「骨髄」という栄養を飲むためです。
私たちがガムを噛んで味を楽しむように、犬も骨を噛んで骨髄を味わっています。
しかし、私たちが食べる鳥の骨は茹でる、揚げるなど加熱処理しているため、
特に縦に割れやすくなっています。
私たちが食べて残った骨をそのまま上げると、
犬が噛み砕いてしまい鋭い破片がのどや胃に刺さりやすいため、
骨を与えるならば圧力鍋などで骨が崩れやすくしてください。
