秋といえば食!
愛犬にも旬物を食べさせてあげたいですよね!
秋に旬を迎える代表的な魚との一つといえば「カツオ」です!
カツオにはビタミンB12が豊富に含まれていて、
ビタミンB12には神経機能、睡眠リズムの正常化が期待できます。
貧血の予防にもなります。
また、カツオの血合いにはレバーに匹敵する程の栄養があるといわれています。
血中の中性脂肪を正常に保つ働きをするEPA(エイコサペンタエン酸)や脳や神経の発達に不可欠なDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。
今回はそんな鰹を簡単に美味しくできる、定番ですが鰹の炙りタタキをご紹介。
【材料】
・鰹のタタキ:300g
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【作り方】
1.鰹を炙る
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2.細かく切っていく。
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3.ローズマリーを添えて完成。
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4.ドックフードと混ぜてあげるのもgood.
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【豆知識】
鰹は低カロリー・低脂肪なので、ダイエット中のワンちゃんにオススメの食材です!
カリウム、タウリン、ナイアシン、イノシン酸、鉄,ビタミンB12、DHA、IPAなども多く含まれていています。
カリウム:体内の塩分を尿と一緒に排泄させる効果がある。
タウリン:血液中のコレステロール減らしますので血圧を下げる効果があります。
DHAとIPA:動脈硬化の予防に効果がある。
なのでシニア犬にもオススメの食材です。
与えるときの注意としては、
人間の場合はお醤油やネギなどをのせますが犬の場合はNG!