今年も日本では35度、所によっては40度を超す猛暑になっています。
さすがにこの暑さは僕たち人間にも堪えますが、犬も暑さに弱い動物と言われています。
犬が対応できる温度は毛量によって異なり、ゴールデンレトリバーやオールド・イングリッシュ・シープドッグなど長毛の犬の場合は15~21度、チワワ、ミニチュアダックスフンドなどの短毛の犬は20~25度が適温だといわれています。
暑さが苦手な犬にとって、冷たい食べ物はなによりのごちそうです。そこで今日は熱中症対策にもつながるクッキーアイスケーキを紹介します。
【材料】
・オートミール:50g
・苺:40g
・バナナ:1本
・米粉:20g
・ヨーグルト:400g
・水:30ml
・亜麻仁油:大さじ1
・オリーブ:少量
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【作り方】
1.水切りヨーグルトを作る
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2.ハンディミキサーで苺をすりつぶす
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3.オートミール、苺、水、亜麻仁油をミキサーで混ぜる
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4.ミキサーで混ぜたものを型に入れる
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5.手で押して形を整える
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6.180度で25分焼く
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7.バナナを包丁で叩いて潰す
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8.潰したバナナをヨーグルトに入れて混ぜる
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9.生地にバナナとヨーグルトを混ぜたものをのせる
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10.冷凍庫で3時間固める
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11.弱火でじっくり煮詰める
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12.器に移す
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13.スプーンで混ぜて冷ます
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14.焼いた生地をまな板に載せ切る
生地を5cmくらいで切る
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15.苺ソースをのせる
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16..皿に盛りつけて完成
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【豆知識】
僕たち人間が食べているアイスクリームは乳製品で、牛乳や生乳などがふんだんに使われています。
以前にも紹介しましたが、犬は乳糖を分解する成分を持っていないため、乳成分を多く含んでいるラクトアイス(ラクトはラテン語で「乳」を意味する)などを食べるとお腹を下してしまいます。
今回紹介したアイスは牛乳など、乳成分を一切使っていません。暑い夏に参ってしまった犬に、おいしいアイスケーキを食べさせて快適な夏をプレゼントしましょう。